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Ocupando uma porção substancial do coração da ilha, o Parque Natural de Monte Gordo é onde encontrarás o ponto mais alto de São Nicolau. De resto, são várias as localidades espalhadas pelas delimitações do parque, sendo que todos os périplos devem começar no Cachaço, o local a partir de onde, do alto dos seus majestosos 1300 metros de altitude, podes ter acesso à melhor vista em toda a ilha… se não tiveres o azar de apanhar um dia de nevoeiro! Não muito longe da vila, podes também fazer um desvio até à Igreja do Monte Sintinha. Já no sopé do Monte Gordo, de origem vulcânica, e ainda enquadrado no parque, vale igualmente a pena passar por Ribeira dos Calhaus e por Fragata, vilas com trilhos absolutamente fabulosos flanqueados por dragoeiros e com vistas invejáveis sobre o mar e sobre as aldeias vizinhas.
Regada com grogue, a cachupa é servida a todos os presentes.
A caminho da Ribeira Brava encontram-se os desenhos da Rotcha Scibida – feitos pela ação dos sedimentos nas rochas – que adensam o misticismo das tradições.
Mas encontra-se também uma paisagem grandiosa e uma população que traz no sorriso o calor da morabeza.
A Vila do Tarrafal, uma terra conhecida pelas suas praias com areias ricas em iodo e titânico e que, crê-se, terem propriedades medicinais, fica a sudoeste.
Quem sofre das articulações e dos ossos, encontra no Tarrafal um centro de talassoterapia natural bastante procurado.
Também no Tarrafal se situa o centro de indústria conserveira, onde, depois de pescado, o atum é transformado.
Para além disso, numa ilha tão conhecida pelos seus trilhos e paisagens de montanha, é bastante refrescante – literalmente – ter algum tempo de descanso no litoral. Entre os areais mais populares, é impossível não reparar na Praia de Baixo Rocha, na Praia Branca ou na Praia da Luz. Entre mergulhos, podes sempre dar um saltinho ao Museu da Pesca, situado imediatamente ao lado da fábrica de conservas mais antiga de Cabo Verde (ainda em funcionamento).
Um sítio que, estivesse situado em qualquer umas das outras ilhas mais populares, figuraria seguramente entre os locais mais visitados de Cabo Verde, o Carbeirinho é uma zona costeira protegida conhecida pelas suas falésias deslumbrantes. Por via da força das marés, da erosão e da interminável passagem do tempo, o mar acabou por cravejar formatos estranhos e irregulares nos precipícios marítimos, assemelhando-se (com as devidas diferenças) ao efeito criado em alguns dos desfiladeiros mais famosos dos parques nacionais norte-americanos.
É uma paisagem inacreditavelmente bela e singular, tornada ainda melhor pelo facto do mesmo fenómeno ter criados autênticos complexos de piscinas naturais e revelado grutas com praias escondidas junto às falésias.